Info Beurzen Nieuws Producten Webshop Contact

Denominación de origen of kortweg D.O. wordt gebruikt ter bescherming van regionale Spaanse producten zoals wijn ( maar ook kaas bvb. ) zodat enkel die wijnen het label mogen dragen die aan bepaalde voorwaarden voldoen.
In deze strikte voorwaarden zijn vnl. de plaats, het soort druiven en het productieproces vervat.
Er kunnen verschillende redenen zijn waarom een wijn geen D.O. label draagt, maar wanneer de bodega buiten de grenzen van één of andere D.O. ligt, of de wijnmaker is niet akkoord om zich te binden aan de strenge voorwaarden die men oplegt, draagt de wijn het label "vino de la tierra".
Wat maakt dat het niet nodig is om een D.O. label te dragen om een kwaliteitsvolle wijn te produceren.