De Appellatie
Kort Overzicht
Bodega's: TXOMIN ETXANIZ
De wijngaarden van de D.O. liggen in de uitlopers van de bergen richting zee in Guipuzcoa (Gipuzkoa), het noordwestelijke deel van Baskenland, dat aan Frankrijk grenst.
Is eveneens een wijngebied van circa 180 hectare groot.
De bergen beschermen dit gebied tegen de koude noorderwind met als gevolg een fris zeeklimaat met overvloedige neerslag, of zoals een plaatselijke uitdrukking 'vijf dagen zon, vijf dagen bewolkt'
Men vindt er wijngaarden tussen 10 en 100 m hoogte.
De bodem bestaat uit een lichte zanderige bovenlaag en onderlaag van alluviale klei.
Druivensoorten :
Rode en rosé wijnen: |
Hondarrabi Beltza |
Witte wijnen: |
Hondarrabi Zuri |

Enkele cijfers:
[Bron: Consejos Reguladores van de Denominaciones de Origen]

